Viazález

Nuestros vinos

Un vino que ha sido creado a partir de una mezcla única: 50% corazón y 50% razón.

El corazón eligió un viñedo de 800 metros de altura con vistas a la Sierra de los Ancares y la razón se decantó por las mejores técnicas vitivinícolas posibles para tratar su uva Mencía.

Guía Peñín: Viazález Mencía 2019 - 90 puntos

Notas de cata

Viazález 2019

Tipo Uva: Mencía

Color rojo picota, limpio y de capa media alta.

Nariz intensa y compleja, con notas de fruta negra, balsámicos, pimienta y ligeras notas torrefactas y minerales.

En boca la entrada es dulce, agradable, con un volumen medio, longitud y recorrido. Taninos maduros, suaves y buen equilibrio gracias a una acidez que mantiene la tensión del vino. Las notas de fruta negra y balsámicas se hacen más notables en el retrogusto, así como un carácter mineral más marcado.

Guía Peñín: Viazález Mencía 2019 - 90 puntos